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sipffee

 ~ Fresh from Wild ~

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火山森林で自然栽培の野生のコーヒー

農園栽培ではなく火山性土壌で自然栽培、稀少

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PROVE - Sipffee
is Naturally Organic Coffee.

PROVE - Sipffee HAS NOT DETECTED
Any Pesticide free, chemical fertilizers or herbicides,
Heavy metals
Naturally low caffeine coffee

自然
野生
態度
生活

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sipffeeのコーヒー豆はパプアニューギニアの東部山岳州であり、標高1800M高原の原始オカパ地区で栽培されています。
 

収穫の際には、酸味と甘さのバランスを保つために、最も完熟したコーヒーチェリーを一つずつ確認しながら丁寧に手摘みで収穫しています。
 

sipffeeコーヒー豆がAA級とみられる豆です。しかし、市場に出回っている豆のほとんどは30%の欠陥度がありものの、当社の豆の欠陥度はほぼゼロです。コーヒーの風味を最も自然の味に近づくために、豆は伝統的な方法で処理されます。 渓流で手洗いされ、高原の盆地で天日干しされ、非常に特別な香りと味を作り出します。

最高級のコーヒーを味わい時には、SIPFFEEコーヒーをお勧めします。SIPFFEEコーヒーはブラックチョコ、ベリー、はちみつ、キャラメル等いきいきとした風味があり、味が豊富かつまろやか、余韻が長く続くのは一番の特徴です。sipffeコーヒー豆の鮮度と品質を保つために、毎週または毎日地元(香港)で焙煎します。 (sipffeeは中煎りを設定し、賞味期限は30日以内となります。)

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sipffeeはコーヒー愛好家に最高級品質のアラビカコーヒーを提供するために、数多くの試験を経て市場に出すことにしました。

 

完璧な成長環境に植えられ、長時間をかけて自然に成長します。
化学肥料、殺虫剤、農薬を一切使用しておりません。完熟の時に選別しながら人手で収穫してります。

私たちは原住民の発展を支援しています。

地元農業

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